การจะทำขนมเค้กกินกันเองในครอบครัวหรือทำขาย ก็ล้วนแล้วแต่ต้องใช้การฝึกฝนที่ชำนาญมากพอสมควร เนื่องจากมีสูตรและวิธีการทำขนมเค้กที่ค่อนข้างซับซ้อนอยู่พอสมควร ซึ่งทำให้การทำเค้กเป็นหลักสูตรที่มีค่าใช้จ่ายในการเรียนการสอนที่แพงเอาการ ซึ่งมีตั้งแต่หลักพันไปจนถึงหลักแสนเลยทีเดียว ทำให้ผู้ที่มีงบน้อย ต้องคอตกไปตามๆ กัน และยิ่งสำหรับผู้ที่มีเงินเก็บอันน้อยนิดก็คงจะเลิกล้มไปกับความตั้งใจที่จะเรียนทำเค้กไปในทันทีเมื่อเห็นค่าใช้จ่ายเหล่านี้
แต่! ไม่ต้องถอดใจไป เพราะรัฐบาลได้จัดตั้งศูนย์ฝึกอาชีพขึ้นมาสำหรับผู้ที่อยากหารายเสริม ไม่ว่าจะเป็นการเรียนซ่อมคอม การเรียนทำตุ๊กตาดินปั้น หรือแม้กระทั่งการเรียนทำเค้ก เป็นต้น ซึ่งศูนย์ฝึกอาชีพจะตั้งอยู่ตามเขตต่างๆ ในจังหวัดกรุงเทพ โดยเราสามารถเข้าไปดูรายละเอียดได้ตามเว็บไซต์ซึ่งจะบอก วัน – เวลาการเปิดสอน ตั้งแต่กี่โมงถึงกี่โมงและเปิดหลักสูตรนั้นๆ ตั้งแต่วันที่เท่าไหร่ถึงวันที่เท่าไหร่ และเมื่อเราเรียนจบแล้วเรายังได้ใบประกาศอีกด้วย
และสุดท้ายนี้สิ่งที่เราควรจะจดจำไว้อยู่เสมอเลยว่า อุปสรรคต่างๆ นั้นไม่ได้อยู่ที่สภาพแวดล้อมภายนอกเลยสักนิดเดียว ไม่อยู่ที่ผู้คน ไม่ได้อยู่เงินตรา หากแต่อยู่ที่ใจของเราต่างหาก ถ้าเรารักที่จะทำขนม อยากเรียนทำเค้ก แต่งบน้อย ไม่ใช่ว่าเราจะไปโทษตัวเองจนล้มเลิกความตั้งใจไป เราควรจะหาสถานที่รับสอนทำเค้กราคาถูกฟรือฟรีก็ยังได้ หากเรามีใจที่อยากจะทำเท่านั้นพอ